音叉密度计传感器是根据元器件振动原理而设计，此振动元件类似于两齿的音叉，叉体因位于齿根的一个压电晶体而产生振动，振动的频率通过另一个压电晶体检测出来，通过移相和放大电路，叉体被稳定在固有谐振频率上。当介质流经叉体时，因介质质量的改变，引起谐振频率的变化。
假的音叉密度计(即用音叉开关改造)：
1、叉体小而且薄：叉体小且薄易驱动，可适用于简单的音叉开关，对精度要求不高，技术门槛低，只能分辨密度相关较大的物料(例如液体与空气或者固体颗粒与空气的粗略测量上)；使用的过程中抗干扰性能差，流速气泡对其影响更明显。
、表头小：变送器简单，只有密度输出，没有温补和核心算法，无法进行标准酒精浓度20oC转换；无法浓度转换。传统的机械按键，需要开盖操作，无法保障现场环境安全，容易引发事故。
音叉开关普遍应用于液位物料控制等简单控制，无法用于密度、浓度测量，更不能参与用密度值和浓度值来衡量的自动化控制中。
以上有助于简单的辨别音叉密度计品质，真正的音叉密度计内部机械结构复杂。
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